Nội thất SBR

11

NOV

Thiết kế nội thất nhà hàng - Phong cách hàng đầu thế giới

nhà hàng, thiết kế nội thất nhà hàng

Điểm mấu chốt để tạo dụng sự khác biệt trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng nằm ở cách tạo dựng một không gian thoải mái, gần gũi cho thực khách nhưng vẫn phải giữ được cá tính, phong cách và thương hiệu mà người chủ của nó muốn gửi gắm đến cho mọi người.

Việc xây dựng không gian nội thất nhà hàng là một công việc hết sức phức tạp, đòi hỏi tính thẩm mỹ cao và khả năng sáng tạo, tùy biến của kiến trúc sư trước các dự án khác nhau. Bởi lẽ thiết kế đẹp mắt thôi là chưa đủ, một nhà hàng được đánh giá là đạt tiêu chuẩn không chỉ thể hiện ở chất lượng đồ ăn, phong cách phục vụ mà còn phụ thuộc rất nhiều vào nội thất trang trí. Dù thức ăn có ngon đến đâu, hợp khẩu vị hay sự phục vụ nhiệt tình chuyên nghiệp như nào mà không gian thiết kế không hợp lí thì cũng tạo cảm giác không thoải mái cho thực khách. Sau đây S-BROTHER xin giới thiệu một số phong cách bày trí nội thất nhà hàng phổ biến hiện nay để bạn có nhiều lựa chọn hơn cho nhà hàng của mình:

1. Phong cách đồng quê

Đồng quê là một trong những phong cách thiết kế nhà hàng khá phổ biến ở Việt Nam và được chia làm nhiều kiểu như đồng quê Châu Mỹ, đồng quê Châu Âu, đồng quê Nam Bộ,... nhưng thường thất nhất là phong cách đồng quê ở Bắc Bộ. Nhà hàng theo lối kiến trúc này thường hướng đến thực khách ưa thích sự giản dị, gần gũi. Việc tái hiện lại một không gian xưa cũ yên bình sẽ gợi cho chúng ta những kỹ ức về tuổi thơ của mỗi người. Nội thất nhà hàng dân gian thường được sử dụng các chất liệu như gỗ, đá, sỏi, gạch, mái ngói trong nhà thì sử dụng các vật liệu truyền thống mang nét đẹp mộc mạc như mây, trúc, tre….gợi lại nét sinh hoạt xa xưa, hoài cổ



Phong cách đồng quê Bắc Bộ luôn nhấn mạnh những tiểu cảnh trong không gian như tái hiện lại những hình ảnh ngày xưa như chum nước, ao cá... là yếu tố mang nét đặc trưng của vùng quê. Ao cá có thể kết hợp thả sen, súng, đường dạo và đài phun nước, bao quanh ao là cây cỏ, chòi câu cá. Ngoài ra việc trồng thêm một số loại đặc trung vùng quê như cau, mít.. sẽ làm cho không gian thêm thoáng mát. nhẹ nhàng hơn.
 

2. Phong cách đương đại

Nét đặc trưng dễ thấy nhất ở phong cách thiết kế nhà hàng đương đại là những đường nét sắc cạnh,dùng vật liệu vải thô mang màu sắc nổi bật, tuy trông đơn giản nhưng vẫn phảng phất chút gì đó trừu tượng, Những nét chạm chổ, điêu khắc nghệ thuật cũng là một điều không thể thiếu đối với kiến trúc này.



Chính vì nét trừu tượng đặc trưng mà phong cách thiết kế nhà hàng này luôn gợi cho khách hàng một cảm giác thích thú, tò mò , khiến họ bị thu hút bởi các tác phẩm nghệ thuật. Không chỉ có vậy, việc kết hợp thêm một vài yếu tố như âm nhạc, ánh sáng càng khiến cho không gian nhà hàng thêm phần lung linh, rực rỡ.

3. Phong cách cổ điển

Thiết kế nội thất nhà hàng theo xu hướng cổ điển thường có những đường nét cổ kính, việc thiết kế và trang trí sao cho nó mang dáng dấp của những thập kỉ hoặc thế kỉ trước. Nhà hàng theo phong cách này thường tạo cảm giác bề thế, ấm áp nhưng không kém phần hào hoa với hình thức thiết kế thiên về đăng đối, cân xứng. Có thể nói, cổ điển luôn là phong cách thiết kế tốn nhiều chi tiết nhất bởi lẽ nó gợi lên sự xa hoa, bề thế, sang trọng, lộng lẫy của các bậc vua, chúa thời xưa.




Để nhấn mạnh vào sự quý phái, lộng lẫy phong cách cổ điển thường sử dụng những tông màu ấm như nâu, vàng kem... kết hợp cùng các vật dụng được thiết kế tinh xảo như đèn chùm, đế nến,...

4. Phong cách Châu Âu

Lịch sử kiến trúc nội thất châu Âu trải qua nhiều giai đoạn khác nhau nên mang phong cách khác nhau, do đó rất khó có cái nhìn chung nếu không phân chia theo giai đoạn lịch sử. Phong cách Châu Âu được thể hiện rõ qua những chi tiết nội thất lịch lãm, sang trọng và luôn đề cao tính khoa học, ngăn nắp.


5. Phong cách Hàn Quốc

Thời gian gần đây có rất nhiều phong cách thiết kế nhà hàng mới xuất hiện, một trong số đó là phong cách nha hàng Hàn Quốc, chúng mang lại một cảm giác riêng biêt, hiện đại nhưng vẫn mang đậm nét văn hoá Á Đông của đất nước Hàn Quốc. Thiết kế nhà hàng sử dụng đa dạng các gam màu nhưng chủ đạo vẫn là những gam màu sáng và trang nhã ví dụ như trắng, vàng…Chất liệu khá phong phú và có tính thẩm mĩ cao. Sự kết hợp khá nhuần nhuyễn giữa phong cách cổ điển hiện đại mang tới cho thực khách một không gian khá ấm cúng, gần gũi mà vẫn đảm bảo tính riêng biệt.


Các nhà hàng thiết kế theo phong cách này thường hướng đến sự đa dạng trong màu sắc, kiểu dáng và cách sắp xếp theo lối hiện đại, thời thượng mà vẫn tiện nghi, khoa học

6. Phong cách Nhật Bản

Khi nhắc đến đất nước mặt tròi mọc, sẽ thật là thiếu xót khi không nhắc đến những nét văn hóa truyền thống và lễ nghi của con người, điều khiến cho Nhật Bản được biết đến trên toàn thế giới. Và lối kiến trúc nhà hàng cổ xưa cũng không phải trường hợp ngoại lệ. Đặt yếu tố con người lên hàng đâu nên các nhà hàng này thường được thiết kế tạo không gian ấm áp đem lại cảm giác rất thoải má và gần gữi, chất liệu sử dụng khá đa dạng nhưng chủ yếu vẫn là gỗ và được tích hợp từ phong cách truyền thống, cổ điển, tạo nên một vẻ đẹp độc đáo và sang trọng riêngi




>>Xem thêm:
    > Các thiết kế nội thất nhà hàng đẹp của S-BROTHER